Η περίοδος της Σαρακοστής είναι περίοδος νηστείας. Το κρέας και τα ζωικά παράγωγα απαγορεύονται σε αυτή την περίπτωση. Η νηστεία προωθεί την στροφή στα όσπρια και τις τροφές φυτικής
Γράφουν για αυτήν παντού. Την διαφημίζουν προϊόντα και διάφορες “ειδικές” δίαιτες. Υπάρχουν επιστημονικά δεδομένα που να στηρίζουν την αποτοξίνωση