Το Sports Nutrition Conference της FC Barcelona είναι γεγονός για το 2021. Θα διεξαχθεί 10-11 Νοεμβρίου στο Camp Nou.
Θα συμμετέχω και σε αυτό το συνέδριο, μετά την εκπληκτική εμπειρία του προηγούμενου Sports Nutrition conference το 2019.
Το συγκεκριμένο συνέδριο είναι ιδιαίτερο μιας και ασχολείται αποκλειστικά με την γυναίκα αθλήτρια, σπάζοντας τον κανόνα σύμφωνα με τον οποίο όταν συζητούμε για επαγγελματικό αθλητισμό -ιδίως στα ομαδικά αθλήματα (όπως είναι το ποδόσφαιρο ή το μπάσκετ)- εννοούμε το ανδρικό φύλο. Τα συνέδρια, καθώς και τα σεμινάρια που είναι αφιερωμένα στη γυναίκα αθλήτρια και τις ιδιαιτερότητες του γυναικείου οργανισμού είναι ελάχιστα ή μπορώ να πω ότι σπανίζουν. Το ίδιο ισχύει δυστυχώς και με την έρευνα. Οι έρευνες με αντικείμενο την γυναίκα – αθλήτρια είναι σαφώς λιγότερες, πόσο μάλλον όταν αφορά την διατροφή της.
Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο στο οποίο η παίκτρια της FC Barcelona Mapi León με υπέροχο τρόπο εξηγεί τον σημαντικό παράγοντα της αθλητικής διατροφής ως την “αόρατη προπόνηση”. Η αναφορά της στο τρίπτυχο “Προπόνηση – Διατροφή -Ύπνος” ως το προαπαιτούμενο για την καλή αθλητική απόδοση είναι κάτι παραπάνω από πετυχημένη. Είναι κάτι με το οποίο συμφωνώ απόλυτα και το αναφέρω πάντα σε αθλήτριες και αθλητές. Κατά τη γνώμη μου είναι το τρίπτυχο που πρέπει να εφαρμόζει οποιοσδήποτε θέλει να ασχοληθεί σοβαρά με τον αθλητισμό.
