Ο καιρός ζεσταίνει και χρειαζόμαστε κάτι δροσερό και, νόστιμο και θρεπτικό. Ένα χειροποίητο παγωτό φρούτων θα ήταν μια καλή λύση για την περίπτωση αυτή. Αυτή είναι λοιπόν μία από τις συνταγές που προτείνω:
Υλικά:
- 1 ½ κούπα γάλα αμυγδάλου
- 2 μπανάνες
- ½ κούπα φράουλες
- ½ κ.γλυκού βανίλια (προαιρετικά)
- 1 κ.γλυκού μέλι (προαιρετικά)
Μέθοδος Εκτέλεσης:
- Τοποθετήστε σε ένα ταψί τα φρούτα σε μικρές ροδέλες, χωρίς να ακουμπάει το ένα με το άλλο, καλύψτε με μία μεμβράνη το σκεύος και βάλτε το στην κατάψυξη για τουλάχιστον 10 ώρες
- Αφαιρέστε τα φρούτα από την κατάψυξη, και μαζί με το γάλα αμυγδάλου χτυπήστε τα στο μπλέντερ, μέχρι να ομογενοποιηθούν
- Προσθέστε προαιρετικά τη βανίλια ή και το μέλι
- Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μπολ, καλύψτε το με μεμβράνη και τοποθετήστε στη κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες
Απολαύστε το!
Δείτε επίσης:
και διαβάστε και εδώ το άρθρο της συναδέλφου Μαρίας Βλαχάβα για το παγωτό:
