“Δύο διαιτολόγοι συζητούν περί διατροφικών μύθων”. Με αυτόν τον τίτλο αποφασίσαμε να ξεκινήσουμε έναν κύκλο συζητήσεων με τη συνάδελφο διαιτολόγο Αντιγόνη Κυπραίου. Η ιδέα ήταν απλή εξαρχής. Να μιλήσουμε για διατροφικούς μύθους που συναντούμε στην καθημερινότητα και που φαίνεται ότι πολύς κόσμος τους πιστεύει.
Η κουβέντα πήγε καλά και τις δύο Παρασκευές που βρεθήκαμε διαδικτυακά. Η συζήτηση κύλησε εύκολα. Η αλήθεια είναι ότι αυτούς τους μύθους τους έχουμε συζητήσει πολλές φορές όταν βρισκόμαστε συνάδελφοι διαιτολόγοι μεταξύ μας. Υπάρχουν μύθοι τόσο διαδεδομένοι που μεγάλο μέρος του κόσμου τους θεωρεί αποδεδειγμένες αλήθειες. Αυτούς ακριβώς τους μύθους συζητήσαμε σε δύο διαφορετικές κουβέντες που μπορείτε να παρακολουθήσετε στα παρακάτω βίντεο.
Η πρώτη κουβέντα περιστρέφεται γύρω από τα εξής θέματα:
- Είναι το γάλα επιβλαβές;
- Μπορώ να τρώω περισσότερα light προϊόντα;
- Είναι κακά τα λιπαρά;
- Παχαίνουν οι υδατάνθρακες;
- Αποφεύγουμε τη γλουτένη;
- Να κάνω δίαιτα αποτοξίνωσης;
Ενώ η δεύτερη κουβέντα έχει ως θέματα:
- Να επιλέγει κάποιος την μαύρη ζάχαρη όταν κάνει δίαιτα;
- Έχουν τα προϊόντα ολικής λιγότερες θερμίδες;
- Κάνει να τρώμε άμυλο και πρωτεΐνες;
- Χάνω βάρος με τη νηστεία;
- Απαγορεύεται το φαγητό μετά τις 8 το βράδυ;
- Πειράζει το φρούτο μετά το γεύμα; Το νερό κατά τη διάρκεια του γεύματος;
Την Παρασκευή που μας έρχεται, σειρά στην κουβέντα μας έχουν οι “ειδικές” δίαιτες!
