Το θέμα της συζήτησής μας ήταν η μυϊκή υπερτροφία. Συζητήσαμε για το τι είναι η μυϊκή υπερτροφία, πώς επιτυγχάνεται, ποια είναι η σχέση της με τη διατροφή και ποια με
Το Sports Nutrition Conference 2021 της FC Barcelona είναι γεγονός. Θα διεξαχθεί 10-11 Νοεμβρίου στο Camp Nou. Ο διαιτολόγος θα’ναι εκεί!
Το Σάββατο 13/2 διοργανώθηκε εκδήλωση υπό την αιγίδα της Ένωσης Ποδηλατικών Σωματείων Μακεδονίας Θράκης (ΕΠΣΜΑΘ) με θέμα “Διατροφή και Ποδηλασία Αγωνιστικού Επιπέδου”.
Λίγα λόγια για τη β-αλανίνη… Η εργογόνος δράση που προκαλείται από την χρόνια πρόσληψη συμπληρώματος του αμινοξέος β-αλανίνη προκαλείται από το συνδυασμό του με το αμινοξύ L-ιστιδίνη, σχηματίζοντας έτσι το διπεπτίδιο
Το ακρωνύμιο FODMAP (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols) στα ελληνικά μεταφράζεται ως ζυμώσιμοι ολιγοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, μονοσακχαρίτες και πολυόλες.
Η άσκηση ενισχύει τη σωματική μας υγεία, ωστόσο, σε περιόδους υγειονομικής κρίσης όπως αυτή, πολύ συχνά την αγνοούμε. Η άσκηση προστατεύει από τον σακχαρώδη διαβήτη, την παχυσαρκία, τις καρδιαγγειακές παθήσεις,
Τι κάνουμε όμως με τη φυσική μας δραστηριότητα; Μήπως πρέπει να κάνουμε γυμναστική στο σπίτι; Ο καθηγητής φυσικής αγωγής Μήλης Κώστας μας βοηθησε σε αυτό
Την Κυριακή 16 Φεβρουαρίου θα μιλήσω ως διαιτολόγος στο πυγμαχικό τμήμα του Π.Α.Ο.Κ. για την αθλητική διατροφή στο άθλημα της πυγμαχίας. Η πρόσκληση έγινε από τον προπονητή του
To Nut tempura δεν περιέχει λακτόζη, είναι χαμηλό σε υδατάθρακες
Το Σαββατοκύριακο 18-19 Ιανουαρίου θα βρίσκομαι Αθήνα για δύο ομιλίες πάνω στην αθλητική διατροφή.
