Αθλητική Διατροφή

Μεγιστοποιήστε την αθλητική σας απόδοση!

Ένας από τους τομείς της διατροφής που προσωπικά βρίσκω μεγάλο ενδιαφέρον είναι η αθλητική Διατροφή. Οι ανάγκες των αθλητών/αθλητριών, αλλά και των αθλουμένων είναι διαφορετικές και πιο απαιτητικές. Το αθλητικό διαιτολόγιο πρέπει να προσαρμόζεται πάνω στις απαιτήσεις του κάθε αθλήματος.

Κάθε άθλημα είναι διαφορετικό και απαιτείται διαφορετική προσέγγιση στη διατροφική παρέμβαση. Για παράδειγμα η διατροφή ενός μαραθωνοδρόμου έχει μεγάλη διαφορά από τις απαιτήσεις που έχει κάποιος που ασχολείται με το brazilian jiu jitsu. Στην μία περίπτωση έχουμε τεράστιο ποσοστό υδατανθράκων, ενώ στη δεύτερη περίπτωση χρειάζεται και ικανοποιητικό ποσοστό πρωτεϊνών, ώστε να καλύπτονται οι απαιτήσεις στη μυική ανάπτυξη.

Η αγάπη και το ενδιαφέρον μου για την αθλητική διατροφή με οδηγεί κάθε χρόνο στο συνέδριο αθλητικής διατροφής της F.C. Barcelona που γίνεται στο Camp Nou, στη Βαρκελώνη. Εκεί ενημερώνομαι για τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα που προκύπτουν από τις έρευνες, αλλά και για το πως μπορούμε εμείς οι διαιτολόγοι να εφαρμόσουμε την αθλητική διατροφή στην πράξη, είτε σε ομάδες, είτε σε μεμονωμένους αθλητές και αθλήτριες.

Προσωπικά ασχολούμαι με τον αθλητισμό 25 χρόνια. Από το δημοτικό σχολείο ξεκίνησα να ασχολούμαι με τις πολεμικές τέχνες και από τότε δεν έχω σταματήσει. Πέρασα από πολεμικές τέχνες όπως το wushu kwan kung fu και το shotokan karate, έκανα πολλά χρόνια kickboxing για να καταλήξω τα τελευταία χρόνια στην πυγμαχία, στην ομάδα του Π.Α.Ο.Κ. με προπονητή τον Ελευθεριάδη Γιώργο.

Παράλληλα τα τελευταία χρόνια ασχολούμαι με το mountain bike και συμμετέχω στην ομάδα των Hardtailers, με την οποία οργανώνουμε ποδηλατικές εκδρομές σε βουνά της Ελλάδας, από τον Γράμμο έως την Βερλίγκα, από τα Ζαγοροχώρια έως τον Όλυμπο.

Έχω τη χαρά να συνεργάζομαι με αθλητές όπως ο Florian Marku, o Robert Oganesyan, η Ελίνα Καλλιονίδου, ο Λάζαρος Απιδόπουλος κα., αλλά και με αθλητικές ομάδες όπως η πυγμαχική ομάδα του Π.Α.Ο.Κ., οι ακαδημίες καλαθοσφαίρισης του Β.Α.Ο, οι ακαδημίες ποδοσφαίρου του Π.Α.Ο.Δ.,   η ομάδα muay thai “White Tiger” (Αθήνα), το Brotherhood-M.F.T. (Αθήνα) κα.